허니넛 호박스프 – Honey nut squash soup

    허니넛 스쿼시는 이름대로 단맛이 강하고, 생크림과 잘 어울립니다. 고소하고 달콤한 호박스프 레시피 입니다. 호박을 잘 씻어서 반으로 자르고, 씨를 제거합니다.  호박이 미끄럽고 단단해서 자를때 주의해야 합니다. 오븐 하단에 유산지를 깔고 단면이 아래로 오도록 배치합니다.   Bake mode로 425(F)도에서 25~35분 (호박의 크기에 따라 시간이 달라집니다. 젓가락이 들어가면 다 익은 것입니다.)   잘 익은 호박은 […]

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