롯지팬 게살 볶음밥

  사실 볶음밥을 레시피로 올린다는 것은 좀 그런데요. 사실은 무쇠팬(롯지팬)의 예열의 중요성을 보여드리려고 준비했어요. 철판볶음밥이 바싹하고 특유의 거친맛이 있는거 아시죠? 그런데 철판에 붙기 시작하면 먹는것보다 버리는것이 더 많지 않겠어요? 보송보송한 철판 볶음밥을 만들어 보자구요. 예열하는 동안 아채를 썰어서 준비하구요.게살에 리크를 잔뜩 얹어서 Chipotle 가루를 뿌린 간단 볶음밥을 만들건데요. 중간 살짝 아랫불로 5분간 예열해서 물방울 테스트를 […]

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새로 산 무쇠팬(롯지팬) 세척하기와 길들이기

  무쇠로 만든 용기를 사용하는 것이 여러모로 부담이 되는 것이 사실이예요. 오히려 가격은 무게에 비해서 비싼 편은 아니지만, 요리하고 세척하면서 들어 올려야 하는 무게와 관리법 등등… 그래도 맘만 먹으면 쓰고 싶을때까지 쓸 수 있다는 만만치 않은 매력! 게다가 사용하다보면 점점 그 편안함에 빠져들게 되더라구요. 그럼, 큰맘 먹고 산 무쇠팬 세척에 앞서서 무쇠팬에 대한 몇 가지 […]

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브라우저 탭의 마스코트 나만의 favicon을 만들자

  favicon은 주소창(인터넷 익스플로러의 경우)과 브라우저 탭에 붙는 작은 이미지를 말합니다. 아래 예제 이미지의 브라우저 탭 앞에 붙은 아이콘이 파비콘인데요…. 처음에는 장식효과로 favicon을 주로 사용하였지만, 요즘은 그 작은 favicon이 사용자의 인지도를 높이는 효과가 있기에 너도나도 사용하게 되었답니다. 그래서 만약 일부러 favicon을 바꿔주지 않는다면, 내가 사용하고 있는 서버나 블로그 회사의 favicon이 자동으로 나오게 되어있구요. favicon을 만들수 […]

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사슴안심과 뚝배기 계란찜

  미국 북부 버지니아는 다른 주에 비해서 사냥 시즌이 긴 편인것 같습니다. 아무래도 대도시 주변에는 사냥꾼들이 많지 않고, 도로로 뛰어드는 사슴들에게서 운전자들을 보호하는 방법은 사냥시즌을 늘려서 사슴의 수를 통제하는 것이겠지요. 저의 집에는 사냥꾼이 세 명 있답니다. 사슴이 나타난 곳을 알려줘도 망원경을 맞추지 못해서 놓쳐 버리는 어리버리 막내사냥꾼. 둘째 가라면 서러운 명사수?지만 마음이 여려서 코 앞에 […]

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Contact 폼, 설문지, 등록폼등을 손쉽게 만들기

  웹사이트를 운영하는 분들이 아니더라도, 여러가지 이유로 “피드백 폼”이 필요할 경우가 있는데요, 간단히 이러한 폼들의 코드를 생성해 주는 사이트를 소개합니다. 예전에는 피드백 폼을 사용하려면, php 파일과 html파일을 따로 만들어서 연결해 줘야 했는데요, 지금은 이러한 폼을 제공해 주는 곳이 여러 곳 있을 뿐만 아니라 입맛에 맛게 골라서 간단히 사용할 수 있도록 되어 있답니다. 그 중 오늘 […]

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미국 교육부에서 운영하는 대학 검색 사이트 – College Navigator

  대학 서치를 하느라 검색창에 “College search”를 넣는 순간 쏟아져 나오는 유료/무료 대학검색 사이트들 때문에 난감하셨다면, College Navigator를 이용해 보세요. College Navigator는 미국 교육부 자료(National Center for Education Statistics)로서 믿을 수 있는 정보를 무료로 이용할 수 있는 곳입니다.   http://nces.ed.gov/collegenavigator/   정보를 얻기를 원하는 학교가 있는 경우는, 왼쪽 상단의 “Name of School”에 학교 이름을 직접 […]

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미국 대학정보 CDS(Common Data Set) 보는 방법

  한국도 며칠 전에 수능이 끝나고 원서쓰기에 바쁠 시기지만, 미국도 시니어들은 올 여름 Common App 작성과 얼리 원서쓰기를 시작으로 지금은 레귤러 원서쓰기로 한참 바쁠 시기 입니다. 하고 싶은 공부를 정하고, 대학을 서치하고, 원서를 쓰고….뭐 하나도 쉽지 않지요. 하지만, 고민한 보람이 충분히 있을겁니다. 간혹 사람들은 대학선발 기준을 모르겠다는 푸념?들을 많이 합니다. 저도 그렇구요… 같은 GPA와 SAT점수를 […]

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SAT Subject test(SAT II ): SAT 서브젝트 테스트 응시 시기와 취소방법

SAT 서브젝트 과목종류 Science: Biology, Chemistry, Physics Math: Level 1 and Level 2 English: Literature History: United States and World History Languages (Reading Only): Spanish, French, Italian, German, Hebrew, and Latin Languages (with Reading and Listening): Spanish, French, German, Japanese, Korean, and Chinese   SAT 서브젝트 시험신청 http://sat.collegeboard.org/about-tests/sat-subject-tests   SAT 서브젝트 시험 문제수와 세부사항 SAT […]

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HTML 편집기(CoffeeCup) 무료버전 다운받기

  요즘 html 코드를 전혀 몰라도 누구나 손쉽게 웹사이트를 만들게 해 준다는 프로그램들이 속속 나오고 있는데요. 이는 다시 말하면 이 프로그램에 전적으로 의존해야 한다는 뜻입니다. 게다가 클릭과 드래그만으로 완성되는 웹사이트가 무료라고 광고까지 합니다. 물론 무료일리가 없죠. 클릭과 드래그 완성 웹사이트에 너무 현혹되지 마세요. 아무리 개인 홈피라도 스스로 만들어서 운영하려면 알만큼 알고 있어야 휘둘리지 않을 수 […]

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SAT / ACT 점수제출이 선택(option)인 학교

  2014년 가을 기준으로 자료를 공유하겠습니다. 대학입학 요강은 자주 바뀔 수 있습니다. 원하는 학교 홈페이지를 통해서 다시 한 번 채크하는 센스가 필요하답니다. 아래 링크를 클릭하시면 SAT / ACT 점수제출이 선택(option)인 학교 리스트를 보실 수 있습니다. http://www.fairtest.org/university/optional 제 개인적인 생각을 말씀드리자면, SAT/ACT점수를 제출 안 한다는 것은 바꿔말하면, 시험점수가 나쁘다는 것을 자인하는 것이므로, 플러스 요인이 되기는 힘들다고 […]

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